Układy blokad i zabezpieczeń stosowane w ekspresach do kawy

Układy blokad instalowane w ekspresach do kawy mają za zadanie ochronić aparaturę technologiczną i materiały biorące udział w procesie od skutków niewłaściwej eksploatacji, polegających przede wszystkim na nieodpowiednim włączeniu lub wyłączeniu urządzenia. W szczególności rozróżnia się blokadę włączania lub wyłączania poszczególnych urządzeń uzależnioną od wartości mierzonych parametrów technologicznych, a także różnego rodzaju blokady wykluczające oraz zapewniające wymaganą kolejność załączanych programów ekspresy do kawy.

W ekspresach do kawy często można spotkać układ blokady wykluczającej bez uprzywilejowania. Aparatura technologiczna w tego typu układach składa się z czterech urządzeń, z których w danym czasie może pracować tylko jedno dowolnie wybrane ekspresy do kawy.